Geräte und Zubehör
Potato Gratin
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 portions
Zutaten
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russet potatoes peeled, cut into pieces to fit feeder tube1200 g
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Gruyère cheese cut into pieces100 g
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garlic clove1
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heavy cream (30-40% fat)450 - 500 g
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salt1 tsp
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ground black pepper1 pinch
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ground nutmeg1 pinch
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
386 mg
Protein
10 g
Kalorien
1770 kJ /
423 kcal
Fett
26 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
34 g