Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Baklava kaastaart
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
12 porties
Zutaten
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pistachenoten, gepeld, ongezouten50 g
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boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken gesneden (2 cm)60 g
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filodeeg (ongeveer 30 cm x 40 cm)6 vellen
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roomkaas500 g
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room, min. 30% vet120 g
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suiker270 g
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eieren3
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water120 g
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rozenwater (optional)20 g
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gemalen kaneel¼ tl
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gemalen kardemom2 - 3 snuifjes
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honing50 g
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Gevriesdroogde rozenblaadjes (optional) voor het opdienen
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pistachenoten, gepeld, ongezouten voor het opdienen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
220.2 mg
Protein
5.8 g
Kalorien
1597.4 kJ /
381.8 kcal
Fett
25.6 g
Ballaststoff
0.7 g
Gesättigte Fettsäuren
13.7 g
Kohlenhydrate
34.2 g
