Geräte und Zubehör
Χούμους
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
750 γρ.
Zutaten
-
νερό1200 γρ.
-
ρεβίθια, ξερά ολόκληρα (500 γρ. αφού μουλιάσουν - βλ. συμβουλή)250 γρ.
-
ταχίνι (αχτύπητο)100 γρ.
-
χυμό λεμονιού100 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
παγάκια4
-
πάπρικα1 πρέζα
-
φύλλα μαϊντανού2 - 3
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 750 γρ.
Protein
65 g
Kalorien
6437 kJ /
1540 kcal
Fett
69 g
Kohlenhydrate
185 g