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Χούμοι
TM31 TM5

Χούμοι
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Zutaten

  • 1200 γρ. νερό
  • 250 γρ. ρεβίθια ολόκληρα, 500 γρ. φουσκωμένα (βλ. συμβουλή)
  • 100 γρ. ταχίνι (αχτύπητο)
  • 100 γρ. χυμό λεμονιού
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 4 παγάκια
  • 1 πρέζα πάπρικα
  • 2 - 3 φύλλα μαϊντανού
Nährwerte
pro 750 γρ.
Kalorien
6437 kJ / 1540 kcal
Protein
65 g
Kohlenhydrate
185 g
Fett
69 g

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