Musztarda estragonowa
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Musztarda estragonowa

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Zutaten

  • 30 g estragonu, świeżego, tylko liście
  • 100 g białej gorczycy
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 120 g wina musującego, typu Prosecco
    oder 120 g wody
  • 100 g białego octu balsamicznego
  • 25 g cukru
  • 25 g miodu
  • 10 g soli
  • 1 łyżeczka estragonu, suszonego
  • 1 łyżka oleju

Nährwerte
pro 15 g
Kalorien
227.2 kJ / 54.3 kcal
Protein
1.7 g
Kohlenhydrate
5.5 g
Fett
2.6 g
Gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Ballaststoff
0.7 g
Natrium
196.9 mg

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