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Fèves au lard au sirop d'érable
TM6

Fèves au lard au sirop d'érable
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Zutaten

  • 400 g de haricots blancs secs de type Navy (voir Conseil)
  • eau bouillante pour le trempage
  • 30 g d'huile d'olive vierge extra
  • 150 g d'oignons jaunes coupés en morceaux
  • 150 g de bacon fumé coupé en morceaux (env. 1 cm/¼ po)
  • 60 g de sirop d'érable (voir Conseil)
  • 40 g de mélasse
  • 100 g de ketchup aux tomates
  • 30 g de fond de légumes (voir Conseil)
  • 1 c. à thé de moutarde sèche
  • 600 g d'eau
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1669.1 kJ / 397.4 kcal
Protein
19.5 g
Kohlenhydrate
34.9 g
Fett
16.1 g
Gesättigte Fettsäuren
5.3 g
Ballaststoff
15.1 g
Natrium
1205.1 mg

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