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Karczochy w oliwie
TM5 TM6

Karczochy w oliwie
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Zutaten

  • 750 g białego octu winnego
  • 250 g białego wina, wytrawnego
  • 10 - 12 serc karczochów, świeżych (ok. 50 g każde, patrz wskazówka)
  • 1 łyżka soli
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 2 liście laurowe, suszone
    oder 2 liście laurowe, świeże
  • 3 szczypty natki pietruszki, suszonej
  • 1 szczypta rozmarynu, suszonego
  • 10 ziaren pieprzu czarnego
  • oliwa z oliwek (ok. 300 g, do zalania karczochów)
Nährwerte
pro 50 g
Kalorien
613.8 kJ / 146.7 kcal
Protein
1.7 g
Kohlenhydrate
6.1 g
Fett
10 g
Gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Ballaststoff
2.7 g
Natrium
745.3 mg

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