Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Beef and Ale Stew
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
6 portions
Zutaten
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stewing steak cut in pieces (2 cm)900 g
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plain flour80 g
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fine sea salt1 tsp
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ground black pepper¾ tsp
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olive oil4 Tbsp
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garlic cloves2
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onions quartered300 g
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1 pinch dried thymefresh thyme1 tsp
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brown sugar½ tsp
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vinegar1 tsp
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beef stock300 g
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brown ale450 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
536.9 mg
Protein
35.8 g
Kalorien
1612.8 kJ /
385.5 kcal
Fett
16.4 g
Ballaststoff
1.3 g
Gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Kohlenhydrate
19.1 g
