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Minipanettone de jengibre y arándanos
TM6 TM5

Minipanettone de jengibre y arándanos
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Zutaten

  • 30 g de jengibre confitado
  • 60 g de arándanos rojos deshidratados
  • 30 g de leche
  • 1 cucharada de levadura de panadería deshidratada
  • 370 g de harina de fuerza (y algo más para enharinar)
  • 5 huevos (L)
  • 70 g de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 170 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
Nährwerte
pro 1 unidad
Kalorien
1223 kJ / 292 kcal
Protein
6.9 g
Kohlenhydrate
35.1 g
Fett
14.2 g
Gesättigte Fettsäuren
8 g
Ballaststoff
1.3 g
Natrium
228.8 mg

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