Zum Hauptinhalt springen Suchen
Erdbeer-Chutney mit Grünem Pfeffer

Erdbeer-Chutney mit Grünem Pfeffer
4.8 13 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
9 Schraubgläser
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Äpfel ungeschält, entkernt, in Stücken
    120 g
  • rote Zwiebeln halbiert
    350 g
  • rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
    ½ - 1
  • Sonnenblumenöl
    40 g
  • Erdbeeren halbiert
    800 g
  • Gelierzucker 2:1
    500 g
    500 g Zucker
  • Grüner Pfeffer, eingelegt abgetropft
    65 g
  • Apfelessig
    90 g
  • Zitronensäure (optional) siehe Tipp
    1 TL
  • Thymian, getrocknet
    2 EL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    1 TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 283 mg
Protein 1 g
Kalorien 1317 kJ / 314 kcal
Fett 5 g
Ballaststoff 3.5 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 70 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Made by me 80 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen