Canelés

Name: Canelés
Prep time: 10 min
Cook time: 14 h
Total time: 14 h
Yield: 18 Stück
Ingredients: 500 g Milch, 3,5% Fett; 1 Vanilleschote; 220 g Zucker; 120 g Mehl; 10 g Öl; 2 Eier; 1 Eigelb; 30 g Rum; 10 g Butter

4.5 49 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 14 Std.

18 Stück

Zutaten

Milch, 3,5% Fett
500 g
Vanilleschote längs halbiert
1
Zucker
220 g
Mehl
120 g
Öl
10 g
Eier
2
Eigelb
1
Rum
30 g
Butter zum Einfetten
10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 24 mg

Protein 3 g

Kalorien 562 kJ / 134 kcal

Fett 3 g

Ballaststoff 0.2 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 23 g

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