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Compotée aux lardons

Compotée aux lardons
3.4 5 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
500 g
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Zutaten

  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail (optional)
  • 300 g de lardon
  • 40 g de sucre roux
  • ¾ c. à café de poivre moulu
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 c. à café de paprika
  • 50 g de whisky
  • 30 g de vinaigre balsamique
  • 50 g de sirop d'érable
  • 50 g de ketchup

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 30 g

Natrium 148.4 mg
Protein 2.5 g
Kalorien 458.1 kJ / 109.5 kcal
Fett 7.2 g
Ballaststoff 0.4 g
Gesättigte Fettsäuren 2.4 g
Kohlenhydrate 6.9 g

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Frankreich

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