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Makaroniki truskawkowe

Makaroniki truskawkowe
4.5 46 Bewertung
Zubereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
30 sztuk
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Zutaten

Ganache truskawkowy
  • 120 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
  • 60 g truskawek, świeżych przekrojonych na pół
  • 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 10 g cukru
Makaroniki
  • 110 g migdałów, blanszowanych (patrz wskazówka)
  • 110 g cukru pudru
  • ocet do przetarcia
  • 100 g białek (patrz wskazówka)
  • 100 g cukru
  • 1 - 2 końcówki noża barwnika spożywczego różowego (patrz wskazówka)

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 10 mg
Protein 1.4 g
Kalorien 309.9 kJ / 74.1 kcal
Fett 3.2 g
Ballaststoff 0.4 g
Gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 10.6 g

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