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Pollo con costra de parmesano y crema de limón
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 raciones
Zutaten
Costra de parmesano
-
100 g de queso parmesano en trozos
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2 tiras de piel de limón
-
60 g de pan rallado
-
1 cucharadita de sal
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½ cucharadita de tomillo seco
Pollo empanado
-
800 g de pechuga de pollo
-
50 g de harina de trigo para rebozar
-
2 huevos batidos
Crema de limón
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de piel de limón rallada
-
30 g de zumo de limón
-
400 g de nata
-
50 g de corazones de alcachofa en conserva (escurridos), en trozos
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1500.5 mg
Protein
62.9 g
Kalorien
3485 kJ /
833 kcal
Fett
51.9 g
Ballaststoff
2.5 g
Gesättigte Fettsäuren
29.3 g
Kohlenhydrate
27.1 g