Geräte und Zubehör
Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
8 pezzi
Zutaten
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200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
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200 g di farina tipo 00 + q.b.
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90 g di acqua fredda
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1 cucchiaino di sale
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20 g olio extravergine di oliva
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200 g di peperoni puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
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2 salsicce di maiale senza pelle, sbriciolate
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2 cucchiai di pangrattato
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1 tuorlo d'uovo sbattuto
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
533.9 mg
Protein
7.3 g
Kalorien
1700.1 kJ /
406.4 kcal
Fett
32.5 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
15.3 g
Kohlenhydrate
22.8 g
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Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2023
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