Zum Hauptinhalt springen Suchen
Speckwaffeln mit Kräuterbutter

Speckwaffeln mit Kräuterbutter
4.7 50 Bewertung
Zubereitung 40 Min
Gesamt 45 Min
8 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

Kräuterbutter
  • Petersilie abgezupft
    6 Stängel
  • Dill abgezupft
    2 Stängel
  • Thymian abgezupft
    2 Zweige
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    20 g
  • Zitronenschale unbehandelt, fein abgerieben
    ½ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Salz
    ¾ TL
  • Butter in Stücken
    150 g
Speckwaffeln und Fertigstellung
  • Petersilie abgezupft
    6 Stängel
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Weizenmehl Type 1050
    250 g
  • Milch
    300 g
  • Wasser
    150 g
  • Eigelb
    3
  • Schinkenspeckwürfel
    125 g
  • Röstzwiebeln
    60 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Eiweiß
    3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 852 mg
Protein 12 g
Kalorien 1843 kJ / 441 kcal
Fett 32 g
Ballaststoff 1.2 g
Gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 2/2024 42 Rezepte
Deutschland
Waffel-Liebe 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen