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Calamares en ensalada

Calamares en ensalada
3.5 4 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 24 Std. 25 Min
4 raciones
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Zutaten

  • 1000 g de agua
  • 30 g zumo de limón
  • 1 cucharadita de sal
  • 1000 g de calamar fresco limpios, cortados en aros
  • 4 dientes de ajo
  • 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 3 tallos de apio en trozos
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de vinagre
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 35.96 g
Kalorien 1500 kJ / 359 kcal
Fett 20.39 g
Ballaststoff 1.23 g
Kohlenhydrate 7.13 g

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Auch enthalten in

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