Geräte und Zubehör
Ovos Benedict
Zubereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
2 porções
Zutaten
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ovos inteiros, com casca e gelados2
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água até atingir a marca de 1 litro do copo
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água10 g
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suco de limão20 g
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manteiga175 g
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sal½ c. chá de
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gemas de ovos4
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pimenta do reino preta em pó2 pitadas de
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pão brioche tostadas2 fatias de
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filé de salmão defumado6 fatias de
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dill fresco picado1 c. chá de
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cebolinha francesa picada1 c. chá de
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porção
Natrium
3631.1 mg
Protein
76 g
Kalorien
7338.5 kJ /
1754 kcal
Fett
155.9 g
Ballaststoff
1.3 g
Gesättigte Fettsäuren
79.2 g
Kohlenhydrate
17.2 g