Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Pizza caprese
Zubereitung 30 Min
Gesamt 9 Std.
2 porzioni
Zutaten
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450 g di acqua
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3 g di lievito di birra fresco
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360 g di farina tipo 0 + q.b.
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10 - 12 g di sale + q.b.
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30 g di succo di limone
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200 g di pomodori pelati a pezzi
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olio extravergine di oliva q.b.
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100 g di pomodori datterino o pachino a rondelle
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1 pizzico di origano secco (optional)
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200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
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foglie di basilico fresche a piacere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
2967.4 mg
Protein
39.4 g
Kalorien
4088 kJ /
977 kcal
Fett
31.8 g
Ballaststoff
6.7 g
Gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
142 g
