Geräte und Zubehör
Walnut Bread
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
12 portions
Zutaten
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strong white bread flour plus extra for dusting150 g
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strong wholemeal bread flour150 g
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fine sea salt1 tsp
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15 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 ½ tsp
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honey (optional)15 g
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walnut oil plus extra for greasing20 g
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water200 g
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walnut halves120 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
4.7 g
Kalorien
698 kJ /
167 kcal
Fett
9 g
Kohlenhydrate
16.6 g