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Palatschinken aus Maismehl (glutenfrei, laktosefrei)

Palatschinken aus Maismehl (glutenfrei, laktosefrei)
3.9 9 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 35 Min
5 Stück
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Zutaten

  • Maismehl, fein gemahlen
    100 g
  • Buchweizen-Mehl
    20 g
  • Wasser
    190 - 200 g
  • Mandelmus, weiß
    20 g
  • Eier (Größe M)
    2
  • Backpulver
    ½ TL
  • Salz
    1 Prise
  • Zucker (optional) bei süßer Füllung
    2 TL
  • Butterschmalz zum Backen
    Öl, zum Backen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 104 mg
Protein 5 g
Kalorien 357 kJ / 85 kcal
Fett 5 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 7 g

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Auch enthalten in

Glutenfreie Palatschinken & Co (Grundteige) 5 Rezepte
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