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Pommes de terre rissolées
TM6 TM5

Pommes de terre rissolées
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Zutaten

  • 1000 g de pommes de terre Russet, pelées, coupées en morceaux (environ 5 cm/2 po)
  • 170 g de pomme verte p. ex. Granny Smith, pelée, évidée, coupée en morceaux (environ 5 cm/2 po)
  • 170 g d'oignons, coupés en morceaux (environ 5 cm/2 po)
  • 2 c. à soupe bombée de fécule de maïs
  • 15 g de jus de citron
  • 1 c. à thé de sel
  • ¼ c. à thé de poivre noir moulu
  • ¼ c. à thé de cannelle moulue (optional)
  • huile de cuisson à haute température, (végétale, pépins de raisins, canola)
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1057.2 kJ / 252.7 kcal
Protein
6.1 g
Kohlenhydrate
57.5 g
Fett
0.6 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoff
7.8 g
Natrium
598.8 mg

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