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Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ

Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ
Keine Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
8 μερίδα
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Zutaten

Ροζ σορμπέ
  • ζάχαρη
    150 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    10 γρ.
  • ώριμη μπανάνα σε κομμάτια
    75 γρ.
  • φράουλες, κατεψυγμένες καθαρισμένες
    500 γρ.
Καρπάτσιο ανανά
  • ανανά, φρέσκο κομμένο κάθετα σε 4-6 σφήνες (wedges) (περίπου 200 γρ. το κάθε κομμάτι), ξεφλουδισμένο, χωρίς τον πυρήνα
    1
  • φύλλα φρέσκου δυόσμου

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 3 mg
Protein 1 g
Kalorien 757 kJ / 181 kcal
Fett 0.4 g
Ballaststoff 3.2 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 39 g

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