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Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
TM6

Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
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Zutaten

  • 50 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
  • 1610 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 300 g di tonno fresco, in 2 tranci (vedere consigli)
  • 45 g di olio extravergine di oliva
  • 25 g di cipolla bianca
  • ½ rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 200 g di ceci bianchi in scatola, sciacquati e sgocciolati
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
2949.5 kJ / 705 kcal
Protein
44 g
Kohlenhydrate
18.3 g
Fett
51.2 g
Gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Ballaststoff
9.3 g
Natrium
1362.8 mg

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