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Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
4.9 29 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 porzioni
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Zutaten

Cottura dei gamberi
  • 500 g di acqua
  • 1000 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
Salsa cocktail
  • 250 g di olio di semi di girasole
  • 15 g di aceto di mele
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato (optional)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 uovo (60 g)
  • 2 tuorli
  • 5 g di salsa Worcestershire
  • 50 g di ketchup
  • 5 g di brandy
  • foglie di lattuga a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 525.1 mg
Protein 25.1 g
Kalorien 2246 kJ / 536.8 kcal
Fett 45.2 g
Ballaststoff 0.3 g
Gesättigte Fettsäuren 5.2 g
Kohlenhydrate 7.3 g

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