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Patate schiacciate al forno

Patate schiacciate al forno
4.7 32 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
8 porzioni
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Zutaten

  • 1000 di patate novelle con la buccia, lavate e asciugate (80 g l'una circa)
  • 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 10 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 2 spicchi di aglio
  • 5 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 3 rametti di origano fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 10 g di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 800 g di acqua
  • olio extravergine di oliva q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 613.6 mg
Protein 9.1 g
Kalorien 1077.3 kJ / 257.5 kcal
Fett 14.8 g
Ballaststoff 2.3 g
Gesättigte Fettsäuren 4.6 g
Kohlenhydrate 23.4 g

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