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Flotteur à la bière stout
TM6

Flotteur à la bière stout
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Zutaten

  • 1700 - 2155 g de bière stout refroidie
  • 200 g de sucre
  • 6 jaunes d'œufs
  • 340 g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
  • 225 g de lait entier
  • 45 g de sucre inverti (voir Conseil)
  • 2 c. à thé d'extrait naturel de vanille
  • ¼ c. à thé de sel
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1741.9 kJ / 416.3 kcal
Protein
4.6 g
Kohlenhydrate
40.3 g
Fett
19.5 g
Gesättigte Fettsäuren
11.1 g
Ballaststoff
0 g
Natrium
120 mg

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