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Riz au jasmin avec lait de coco, lime et noix de cajou

Riz au jasmin avec lait de coco, lime et noix de cajou
4.7 16 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
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Zutaten

  • 2 limes
  • 285 g de riz blanc au jasmin
  • 85 g de noix de cajou hachées, plus une partie pour la garniture
  • 395 g de lait de coco
  • 45 g d'eau
  • 2 c. à thé d'huile de noix de coco
  • 1 ½ c. à thé de sel selon le goût
  • 30 g d'huile de noix de coco
    30 g de beurre non salé, en morceaux
  • 3 oignons verts (optional) ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 394 mg
Protein 4.2 g
Kalorien 959.5 kJ / 229.3 kcal
Fett 2 g
Ballaststoff 0.8 g
Gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 47.3 g

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