Geräte und Zubehör
Feta and Aubergine Sandwich Filling
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
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olive oil20 g
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aubergine sliced (2 cm), then cut in pieces (3 cm)200 g
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pine nuts30 g
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roasted red peppers, preserved100 g
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feta cheese crumbled150 g
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Greek yoghurt50 g
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fine sea salt¼ tsp
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ground black pepper¼ tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
496.4 mg
Protein
8.2 g
Kalorien
933.2 kJ /
223 kcal
Fett
18.3 g
Ballaststoff
2.3 g
Gesättigte Fettsäuren
6.7 g
Kohlenhydrate
8.5 g
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