Geräte und Zubehör
Pollo con salsa de jengibre
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 raciones
Zutaten
Pasta de ajo y jengibre
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15 g de sal
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60 g de aceite de oliva
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75 g de dientes de ajo
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75 g de jengibre fresco en rodajas finas
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10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
Pollo
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300 g de cebolla en rodajas finas
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300 g de pimiento rojo en tiras
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40 g de aceite de oliva
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1 pollo de corral (1500 g aprox.), abierto por la mitad por la parte de la pechuga y salpimentado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
438.2 mg
Protein
64.9 g
Kalorien
3678 kJ /
879 kcal
Fett
62.1 g
Ballaststoff
3.1 g
Gesättigte Fettsäuren
16.1 g
Kohlenhydrate
12 g