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Salat mit gebratenen Garnelen
TM6

Salat mit gebratenen Garnelen
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Zutaten

  • 60 g Öl
  • 2 Knoblauchzehen, in dünnen Streifen, eine davon optional
    oder 20 g Zwiebel, in dünnen Streifen
  • 300 g Garnelen, roh, mittelgroß, geschält, entdarmt, trocken getupft
  • 1 ¼ TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 150 g rote Paprika, in Stücken
  • 100 g Salatgurke mit Schale, entkernt, in Stücken
  • 100 g Cherry-Tomaten
  • 40 g Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
  • 15 g Essig
  • 80 g Crème légère
  • 2 TL gemischte Kräuter, TK (z. B. 8 Kräuter von Iglo)
  • ½ TL Zucker
  • ½ TL Senf
  • 300 g Eisbergsalat, in groben Stücken
Nährwerte
pro 1 Portionen
Kalorien
1446 kJ / 345 kcal
Protein
16 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
26 g
Gesättigte Fettsäuren
6 g
Ballaststoff
3.5 g
Natrium
1573 mg

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