Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Brioche suisse chocolat-speculoos
Zubereitung 3 Std. 20 Min
Gesamt 3 Std. 35 Min
6 portions
Zutaten
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330 g de farine de blé
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60 g de sucre en poudre
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2 pincées de sel
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390 g de lait
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10 g de levure boulangère fraîche
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80 g de beurre doux en morceaux
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2 œuf
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1 jaune d'œuf
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2 c. à soupe de pâte de speculoos (voir "Conseil(s)")
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1 gousse de vanille
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60 g de pépites de chocolat
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
187 mg
Protein
18.3 g
Kalorien
3097.1 kJ /
740.2 kcal
Fett
36.9 g
Ballaststoff
3.3 g
Gesättigte Fettsäuren
19.7 g
Kohlenhydrate
83.2 g
