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Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella

Faschierter Braten mit Zucchini, Speck und Mozzarella
4.3 51 Bewertung
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Mozzarella in Stücken (2-3 cm)
    125 g
  • Speckwürfel
    100 g
  • Zucchini geviertelt, in Stücken (2-3 cm)
    400 g
  • Kräuter der Provence, getrocknet
    1 EL
  • Zwiebeln halbiert
    30 g
  • Faschiertes (vom Schwein)
    350 g
  • Eier (Größe M)
    3
  • Semmelbrösel
    140 g
  • Salz nach Geschmack
    2 - 3 TL
  • schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
    1 - 2 TL
  • Olivenöl zum Beträufeln

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 566 mg
Protein 25 g
Kalorien 1918 kJ / 458 kcal
Fett 28 g
Ballaststoff 2 g
Gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 24 g

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