Suchen
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
TM6 TM5

Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
4.7 (1.3K Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 150 g kostek boczku
    oder 150 g wędzonego boczku, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 15 g oleju
  • 2 ząbki czosnku
  • 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 30 g bułki tartej
  • 1 łyżka sosu sojowego (optional)
  • ⅓ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ⅓ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 500 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 700 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 30 - 35 g mąki pszennej
Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
3562.1 kJ / 851.4 kcal
Protein
35 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
60.9 g
Gesättigte Fettsäuren
25 g
Ballaststoff
4.8 g
Natrium
1120.8 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r816890