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Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky

Fagottini di tacchino sottovuoto con salsa al whisky
4.4 5 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
4 porzioni
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Zutaten

  • 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 500 g di fesa di tacchino in fette sottili
  • sale q.b. per insaporire
  • 80 g di pancetta affumicata a fette
  • 30 g di burro
  • 70 g di Whisky

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 388.7 mg
Protein 41 g
Kalorien 1582.8 kJ / 378.3 kcal
Fett 19 g
Ballaststoff 0 g
Gesättigte Fettsäuren 7.9 g
Kohlenhydrate 0.1 g

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