Geräte und Zubehör
Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
16 φέτες
Zutaten
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα60 γρ.
-
240 γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζικαστανό ρύζι240 γρ.
-
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια100 γρ.
-
μήλα με τη φλούδα, χωρίς τον πυρήνα, κομμένα στα 4140 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη1 ½ κ.γλ.
-
μαγειρική σόδα1 κ.γλ.
-
φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες)1 κ.σ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
καρύδια, χωρίς κέλυφος80 γρ.
-
αυγά4
-
νερό100 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 φέτα
Natrium
201.8 mg
Protein
3.4 g
Kalorien
723 kJ /
172 kcal
Fett
8.4 g
Ballaststoff
2.2 g
Gesättigte Fettsäuren
1.2 g
Kohlenhydrate
22.1 g