Ciabattine

Ciabattine

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

4 potongan

Zutaten

minyak zaitun ekstra virgin untuk mengoles
ragi kering instan
¾ sdt
7 g ragi basah
gula
5 g
air
1620 g
tepung roti
395 g
tepung pasta (lihat tips)
260 g
garam laut
12 g
tepung semolina halus untuk taburan
1 - 2 sdm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 potongan

Protein 19 g

Kalorien 2581 kJ / 671 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 127 g

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