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Brócoli al limón con costra de tomillo
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Brócoli al limón con costra de tomillo
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Zutaten

  • 300 g de agua
  • 1000 g de ramilletes de brócoli
  • 40 g de pan blanco semiduro
  • 4 - 5 tiras de piel de limón
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 20 g de aceite de oliva
  • 100 g de mantequilla en trozos
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 10 g de zumo de limón
  • 60 g de vino blanco
Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
948.9 kJ / 226.8 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
13.9 g
Fett
17.7 g
Gesättigte Fettsäuren
9.3 g
Ballaststoff
1.3 g
Natrium
277.4 mg

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