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Sformato di zucchine al basilico
TM5 TM6

Sformato di zucchine al basilico
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Zutaten

  • burro q.b.
  • pangrattato q.b.
  • 300 g di zucchine senza le estremità
  • 30 g di cipolla bianca a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 300 g di stracchino a pezzi
  • 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 2 uova
  • 5 - 6 foglie di basilico fresco, spezzettate
Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
1776 kJ / 424.5 kcal
Protein
24 g
Kohlenhydrate
5.6 g
Fett
34.2 g
Gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Ballaststoff
1.1 g
Natrium
804 mg

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