Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Licurdia calabrese
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 porzioni
Zutaten
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700 g di cipolle rosse di Tropea a metà o in 3 spicchi in verticale
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80 g di caciocavallo a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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½ cucchiaino di sale + q.b.
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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250 g di patate pelate e a cubetti (1x1 cm)
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800 g di acqua
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15 g di dado per brodo vegetale
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½ peperoncino piccante fresco a pezzi
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200 g di pane bianco raffermo tostato e tagliato a cubetti
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pecorino grattugiato (optional) a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
532.9 mg
Protein
15 g
Kalorien
1676.5 kJ /
400.8 kcal
Fett
14.8 g
Ballaststoff
4.6 g
Gesättigte Fettsäuren
4.8 g
Kohlenhydrate
55.5 g
