Bœuf thaï et purée de patates douces
TM31 TM5 TM6

Bœuf thaï et purée de patates douces

4.5 (200 Bewertungen)

Zutaten

  • 100 g d'oignon, en quartiers
  • 10 g de gingembre frais
  • 50 g de beurre
  • 400 g de patates douces, épluchées en gros morceaux
  • 200 g de pommes de terre, épluchées en gros morceaux
  • 300 g d'eau
  • 1 citron vert, le zeste et le jus
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 400 - 500 g de filet de bœuf détaillé en tranches très fines
  • du sel
  • du poivre moulu
  • coriandre fraîche, ciselée, pour la finition

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1994 kJ / 476 kcal
Protein
31 g
Kohlenhydrate
32 g
Fett
24 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r818196