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Smores Cupcakes

Smores Cupcakes
5.0 10 Bewertung
Zubereitung 40 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
12 pieces
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Zutaten

Graham Cracker Base
  • graham crackers broken into pieces
    4 ½ oz
  • unsalted butter diced, room temperature
    2 ½ oz
  • salt
    1 pinch
Chocolate Cupcakes
  • sugar
    6 oz
  • all-purpose flour
    5 oz
  • cocoa powder
    3 tbsp
  • baking powder
    ½ tsp
  • baking soda
    1 tsp
  • salt
    1 pinch
  • buttermilk
    4 oz
  • vegetable oil
    6 oz
  • large eggs
    2
  • vanilla extract
    1 tsp
  • chocolate chips
    4 oz
Marshmallow Frosting<br>
  • sugar
    5 oz
  • corn syrup
    5 oz
  • egg whites, from large eggs
    4
  • cream of tartar
    ½ tsp
  • salt
    1 pinch
  • vanilla extract
    1 tsp
  • graham crackers broken into squares, to garnish
  • milk chocolate bar broken into squares, to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 215.4 mg
Protein 5.2 g
Kalorien 1820.6 kJ / 435.1 kcal
Fett 23.7 g
Ballaststoff 1.1 g
Gesättigte Fettsäuren 7.1 g
Kohlenhydrate 52.8 g

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