Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Paupiettes de veau aux petits légumes
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
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100 g d'oignon en quartiers
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50 g d'échalotes
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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150 g de lardons nature
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200 g d'eau
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100 g de vin blanc sec
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1 feuille de laurier
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3 branches de thym frais
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du sel
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du poivre moulu
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4 paupiettes de veau de petite taille
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200 g de carottes en rondelles
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250 g de petits pois frais ou surgelés
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2 c. à soupe de crème fraîche épaisse
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1 c. à soupe de moutarde
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
37 g
Kalorien
1837 kJ /
441 kcal
Fett
23 g
Kohlenhydrate
13 g
