Zum Hauptinhalt springen Suchen
Linguine alle vongole

Linguine alle vongole
3.0 12 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 3 gousses d'ail
  • ½ bouquet de persil frais et un peu pour la finition
  • 1 échalote
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1200 g d'eau
  • 100 g de vin blanc sec
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 400 g de pâtes sèches type linguine
  • 700 g de palourdes bien trempées à l’avance pour les dessabler et rincées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 38 g
Kalorien 2285 kJ / 541 kcal
Fett 8 g
Kohlenhydrate 74 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen