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Minisoufflés de parmesano
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Minisoufflés de parmesano
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Zutaten

  • 100 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
  • 250 g de leche entera
  • 40 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar)
  • 80 g de harina de trigo
  • 2 - 3 cucharadas de pan rallado q.b.
  • 2 huevo (de gallina) separar las claras de las yemas
Nährwerte
pro 1 ración
Kalorien
982 kJ / 235 kcal
Protein
11.6 g
Kohlenhydrate
16.8 g
Fett
13.2 g
Gesättigte Fettsäuren
7.3 g
Ballaststoff
0.6 g
Natrium
315.1 mg

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