Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sourdough Baguettes
Zubereitung 30 Min
Gesamt 15 Std.
6 portions
Zutaten
-
extra virgin olive oil to grease
-
water140 g
-
sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)45 g
-
white bread flour divided, plus extra to dust240 g
-
salt1 ½ tsp
-
dried yeast1 tsp
-
sugar1 tsp
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
586.9 mg
Protein
6 g
Kalorien
742.8 kJ /
177.5 kcal
Fett
0.9 g
Ballaststoff
1.4 g
Gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
35.6 g
