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Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes
TM6 TM5 TM31

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes
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Zutaten

  • 1000 g d'eau
  • du sel
  • 800 g de choux de Bruxelles
  • 200 g de boulgour
  • 1 citron jaune, le zeste et le jus
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • ½ bouquet de persil frais, ciselé
  • du poivre moulu
  • 50 g de noisettes, concassées
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1790 kJ / 428 kcal
Protein
16 g
Kohlenhydrate
46 g
Fett
17 g

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