Geräte und Zubehör
Pateu din ficat de pui cu coniac
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 25 Min
12 porții
Zutaten
-
ficat de pui spălat și curățat455 g
-
lapte85 g
-
șalote jumătăți170 g
-
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)115 g
-
unt nesărat bucăți55 g
-
sare după gust1 - 2 lingurițe
-
coniac15 g
-
frișcă lichidă, 30-40% grăsime55 g
-
piper negru proaspăt măcinat1 linguriță
-
pâine toast, albă cu unt, pentru servit
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
387.8 mg
Protein
8.3 g
Kalorien
638.5 kJ /
152.6 kcal
Fett
11.4 g
Ballaststoff
0.5 g
Gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
3.4 g