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Apfel-Quark-Puffer

Apfel-Quark-Puffer
4.2 946 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
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Zutaten

  • Äpfel geschält, geviertelt, entkernt
    250 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Zucker
    100 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Speisestärke
    15 g
  • Weichweizengrieß
    100 g
  • Eier
    5
  • Quark
    500 g
  • Mehl
    200 g
  • Öl zum Braten
  • Zimt-Zucker zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 543 mg
Protein 30 g
Kalorien 2660 kJ / 636 kcal
Fett 12 g
Ballaststoff 6.2 g
Gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 103 g

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