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Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre
TM6 TM5

Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre
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Zutaten

  • 10 g d'aneth, frais, effeuillé
  • 450 g de poireaux, coupés en deux dans le sens de la longueur, puis en tranches (5 mm).
  • 570 g d'eau
  • 180 g de fromage à tartiner
  • 1 c. à café de sel de mer et un peu plus pour l'assaisonnement
  • ¼ de c. à café de poivre noir, moulu un peu plus pour l'assaisonnement
  • 500 g de pommes de terre nouvelles, coupées en deux
  • 600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté (en une pièce, qualité sushi)
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2646 kJ / 632 kcal
Protein
38 g
Kohlenhydrate
40 g
Fett
36 g
Gesättigte Fettsäuren
13 g
Ballaststoff
4.9 g
Natrium
760 mg

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