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Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
TM6 TM5 TM31

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
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Zutaten

  • 1 oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 300 g de carottes, en rondelles
  • 300 g de lentilles vertes sèches
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier déshydratée
  • 1000 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 6 pincées de poivre moulu
  • 4 pavés de saumon frais
  • 1 ½ c. à café de baies roses
  • 4 pincées de sel
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 jus de citron fraîchement pressé
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
3191.7 kJ / 762.9 kcal
Protein
50.8 g
Kohlenhydrate
63.6 g
Fett
34.6 g
Gesättigte Fettsäuren
6.7 g
Ballaststoff
11.9 g
Natrium
1177.8 mg

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